Ogony wieprzowe

Ogon wieprzowy składa się głównie z drobnych kostek, chrząstek i niewielkiej ilości mięsa i tłuszczu otoczonych cienką skórą. Ma jasnokremowy kolor.

Smak jest mdły, lekko gorzki.

Stosuje się go do gotowania zup i wywarów. Używa się go w celu pozyskania kolagenu i elstyny.

Dzięki naszej karcie będziesz płacił mniej za codzienne zakupy! Z Kartą Stałego Klienta możesz kupować taniej wysokiej jakości mięso i wędliny.

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.