Szponder

Szponder to mięso otaczające dolny odcinek żeber nad mostkiem.

Mięśnie poprzerastana są warstwami tłuszczu. Cechuje go ciemnoczerwona barwa.

Smak jest wyraźny, lekko słodki.

Szponder najlepiej marynować i piec lub grillować. Mięso można również dusić.

Dzięki naszej karcie będziesz płacił mniej za codzienne zakupy! Z Kartą Stałego Klienta możesz kupować taniej wysokiej jakości mięso i wędliny.

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.