Wołowina zrazowa

Rostbef pochodzi z tylnej ćwierćtuszy.

Mięsień jest bardzo delikatny, kruchy, miękki i jednolity. Ma średni przerost tłuszczowy. Mięso ma czerwony kolor, a tłuszcz jest biały.

Jest to najdelikatniejszy w smaku element wołowy. Smak i zapach jest aromatyczny, typowy, mięsny.

Można go piec, smażyć, grillować i marynować. Ze względu na delikatny smak przyrządza się z niego tatara.

Dzięki naszej karcie będziesz płacił mniej za codzienne zakupy! Z Kartą Stałego Klienta możesz kupować taniej wysokiej jakości mięso i wędliny.

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.